На Буковине мать и сын отравились грибами: у них диагностировали ботулизм
Поделиться
В Черновицкой области зафиксировали два случая ботулизма. В больницу попали мать с сыном после употребления консервированных грибов.
Об этом сообщает molbuk.ua со ссылкой на Черновицкий областной центр профилактики и контроля болезней.
Читайте также: Семью подростка, которого жестоко избили в Париже, ограбили на Закарпатье
Ботулизм из-за отравления грибами
Отмечается, что в больницу госпитализировали жителей села Усть-Путила Вижницкого района – 51-летнюю женщину и 18-летнего парня.
Как оказалось, мать с сыном ели консервированные грибы собственного производства. На следующий день, 10 ноября, у обоих ухудшилось состояние здоровья, однако в больницу они не спешили.
Только 15 июля больные обратились за помощью в Черновицкую областную больницу. Там у них подтвердили диагноз ботулизма. У парня легкая форма ботулизма. Однако у 51-летней женщины зафиксировали состояние средней тяжести. Ей стало лучше уже после того, как ввели противоботулическую сыворотку.
Эпидемиологи отмечают, что на Буковине это уже третий случай ботулизма с начала года. В первый раз заболел человек в марте, и еще один – в мае. В обоих случаях буковинцы употребляли мясные консервы собственного производства.
Что такое ботулизм
Ботулизм - это пищевое отравление, обусловленное потреблением продуктов, в которых накопились ботулотоксины. Оно может привести к тяжелым последствиям. Но в большинстве случаев заболевания можно избежать, соблюдая простые пищевые правила.
Как избежать ботулизма
Чтобы уберечься от этого заболевания надо избегать употребления следующих продуктов:
- вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы,
- мясных и грибных консерв,
- консервов домашнего производства,
- если не уверены, что продукты хранили и/или транспортировали должным образом,
- если сомневаетесь в качестве продуктов.
Симптомы ботулизма
Первые симптомы заболевания чаще проявляются через 12-24 часов после потребления зараженной пищи, а именно:
- нарушение близкого зрения: сложно прочитать текст, но хорошо видны предметы;
- сильно выраженная сухость во рту;
- трудно говорить (голос становится тихим, гнусавым или исчезает);
- повышенная утомляемость, мышечная слабость;
- головокружение;
- кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, послабление стула), а затем - стадия пареза кишечника (вздутие живота, запор);
- поражение мышц шеи и конечностей.
Симптомы ботулизма обычно появляются постепенно, нет резкого повышения температуры, из-за чего кажется, что болезнь несерьезная. В случае малейшего подозрения на ботулизм нужно немедленно обратиться к врачу.
Другие новости о ботулизме в Украине
- Мужчина в Харькове инфицировался ботулизмом после употребления консервированных в домашних условиях грибов. 28 октября он скончался от болезни в больнице.
Читайте Новини.LIVE!
